🍂秋葵瘦肉炒辣椒，家常美味轻松做🌶️
秋风送爽,正是品尝秋葵的好时节，搭配瘦肉和辣椒，一道色香味俱全的秋葵瘦肉炒辣椒便成了餐桌上的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍂【食材准备】
- 秋葵：适量
- 瘦肉：适量
- 辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🌶️【制作步骤】
处理食材：将秋葵洗净，切成段；瘦肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；辣椒去籽，切成条状；生姜切丝，备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热至油温5成热。
炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至变色，肉片熟透后盛出备用。
炒秋葵：锅中留少许油，放入蒜末和生姜丝爆香，然后加入秋葵段，翻炒至秋葵表面微黄。
加入辣椒：将切好的辣椒条放入锅中，与秋葵一起翻炒。
调味：加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
出锅装盘：将炒好的秋葵瘦肉辣椒盛出，装入盘中即可。
🍂【小贴士】
- 秋葵不宜炒太久,以免口感变差。
- 瘦肉切片时,可以适当用淀粉腌制，使肉片更加嫩滑。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
秋葵瘦肉炒辣椒,色泽诱人，口感丰富，是一道非常适合秋季的家常菜，快动手试试吧，让家人朋友共享这份美味吧！🥰🍲
