🌟热狗炒脆皮肠,美味家常菜🥢
热狗炒脆皮肠是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族和喜欢快节奏生活的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下热狗炒脆皮肠的烹饪方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 热狗肠:2根
- 脆皮肠:2根
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生抽、老抽:适量
- 盐、糖:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
让我们开始烹饪吧!🌟
准备食材:将热狗肠和脆皮肠切成小段,青红椒切成条状,葱花切成末。
腌制食材:将切好的热狗肠和脆皮肠放入碗中,加入适量的生抽、老抽、盐、糖和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,加热至5成热。
炒制食材:将腌制好的热狗肠和脆皮肠放入锅中,用中火翻炒至表面微黄。
加入青红椒:将切好的青红椒放入锅中,继续翻炒均匀。
调味出锅:加入适量的盐和糖,翻炒均匀,撒上葱花,出锅即可。
这样,一道美味的热狗炒脆皮肠就完成了!🎉
这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,既可以作为下饭菜,也可以作为零食享用,快快动手尝试一下吧!🍲
注意事项:
热狗肠和脆皮肠的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
烹饪过程中,火候不宜过大,以免烧焦。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
祝大家烹饪愉快,美食享用!🍴🥳