🍳肉饼炒洋葱鸡蛋——家常美味,简单易学！
肉饼炒洋葱鸡蛋，一道色香味俱全的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🔍【食材准备】
- 肉饼：2个
- 洋葱：1个
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
🍳【制作步骤】
- 将洋葱洗净切丝，鸡蛋打散备用。🥚
- 肉饼从包装中取出，切成薄片。🍖
- 热锅凉油，油热后放入切好的肉饼片，煎至两面金黄，捞出备用。🍳
- 锅中留少许油，放入洋葱丝翻炒至洋葱变软。🥦
- 将打散的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至鸡蛋凝固成块状。🥚
- 将煎好的肉饼片重新放入锅中，与洋葱鸡蛋一起翻炒均匀。🍳
- 根据个人口味，加入适量的盐调味。🍲
- 撒上葱花增香，翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟【小贴士】
- 肉饼选择时,可以选择口感较好的猪肉饼或牛肉饼。
- 煎肉饼时，不要煎得太久,以免肉饼过于干硬。
- 洋葱切丝时，可以切得细一些,这样炒出来的洋葱更加入味。
肉饼炒洋葱鸡蛋，色泽诱人，口感丰富，是一道非常适合家庭制作的美味佳肴，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍳🍳
