🍲 肉炒豆角丝怎么炒好吃 🍲
豆角丝，是一道简单又美味的家常菜，将豆角切成细丝，搭配肉末炒制，口感鲜美，营养丰富，肉炒豆角丝怎么炒好吃呢？下面,我就来为大家详细介绍一下。
🌱 准备食材：
- 豆角 300克
- 猪肉末 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
🌱 炒制步骤：
将豆角洗净，切成细丝；葱、姜、蒜分别切成末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入猪肉末,翻炒至变色。
放入豆角丝,快速翻炒均匀。
加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
加入适量盐,翻炒均匀。
炒至豆角丝熟透，汤汁收紧,即可出锅。
🌱 小贴士：
豆角丝不宜炒得太久,以免口感变差。
猪肉末可以用牛肉末或鸡肉末代替,口感也会很美味。
加入生抽、老抽、料酒等调料,可以增加菜肴的色泽和风味。
炒制过程中，要不断翻炒,使豆角丝受热均匀。
根据个人口味，可以适量加入一些辣椒或豆瓣酱,增加菜肴的辣味。
🍲 肉炒豆角丝是一道简单易学、美味可口的菜肴，只要掌握好火候和调料的搭配，相信你也能做出美味的肉炒豆角丝，快动手试试吧！🌟
