🍅🍄肉炒黄瓜蘑菇,简单美味的家常菜！
🍅🍄肉炒黄瓜蘑菇是一道简单美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌿【食材准备】
- 黄瓜 1根
- 蘑菇 200克
- 猪肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】
- 黄瓜洗净，切成薄片；蘑菇洗净，撕成小块；猪肉切成薄片；葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉片，翻炒至变色，加入生抽、老抽,翻炒均匀。
- 放入蘑菇，继续翻炒,让蘑菇充分吸收调味料。
- 加入黄瓜片，快速翻炒均匀,使黄瓜片炒至断生。
- 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 猪肉切片时，可以加入适量的淀粉和料酒,使肉片更加嫩滑。
- 黄瓜片和蘑菇片不宜炒得太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍅🍄肉炒黄瓜蘑菇，色泽鲜艳，口感丰富，既美味又健康，快快动手试试吧！🎉🎉🎉
