🍽️ 肉炒有机菜花,美味营养两不误!
有机菜花,口感脆嫩,营养丰富,搭配上鲜嫩的肉片,简直是美味与健康的完美结合!就教大家如何将肉炒有机菜花做得既美味又简单!🌟
🍲 准备食材:
- 有机菜花1个
- 猪里脊肉200克
- 青红椒各1个
- 蒜末、姜末适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量
🌿 制作步骤:
将有机菜花洗净,切成小朵,放入开水中焯水2分钟,捞出备用。🍃
将猪里脊肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制10分钟。🍖
青红椒洗净,切成丝备用。🥬
热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。🍳
锅中留少许油,放入蒜末、姜末爆香,再加入有机菜花和青红椒丝,翻炒均匀。🌶️
将炒好的肉片重新倒入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。🍲
🍽️ 美味提示:
焯水时,可以加入少许盐,这样可以使有机菜花更加鲜美。
肉片腌制时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
翻炒时,火候不宜过大,以免有机菜花过于软烂。
🎉 肉炒有机菜花,简单易学,美味可口!快快动手尝试一下吧!🥳
🌱 有机菜花富含多种维生素和矿物质,搭配上肉质鲜嫩的肉片,既营养又美味,赶快和家人一起分享这份健康美食吧!👨👩👧👦
📣 小贴士:有机菜花不仅可以炒肉片,还可以与其他食材搭配,如炒虾仁、炒鸡肉等,都是不错的选择哦!🍤🍗