🍲 肉炒芸豆扁豆，美味家常菜，简单易学！
在我国的饮食文化中,豆类蔬菜因其丰富的营养价值和独特的口感，深受人们喜爱，肉炒芸豆扁豆是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下肉炒芸豆扁豆的做法，让你轻松掌握这道美味佳肴！
🌱 准备食材：
- 芸豆：适量
- 扁豆：适量
- 猪肉：适量
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🍳 烹饪步骤：
将芸豆和扁豆洗净,切成小段；猪肉切成薄片；青红椒切丝；生姜、大蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入肉片翻炒至变色，加入生姜、大蒜炒香。
放入切好的芸豆和扁豆,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量的鸡精,翻炒均匀。
炒至豆类熟透,汤汁收干，即可出锅装盘。
🍲 美味小贴士：
芸豆和扁豆不宜炒得太久,以免口感变差。
根据个人口味,可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、蚝油等。
炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
豆类蔬菜富含膳食纤维,有助于消化，适合消化不良的人群食用。
🎉 肉炒芸豆扁豆，色香味俱佳，是一道营养丰富、美味可口的家常菜，学会了这道菜，你可以在家中为家人朋友献上一道美味佳肴，共享天伦之乐！快动手试试吧！👩🍳🍲🌟
