🍲 肉炒竹笋黄瓜，家常美味轻松学！
🌿 肉炒竹笋黄瓜是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🥩 准备好所需的食材：猪肉、竹笋、黄瓜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。
🍲 具体步骤如下：
- 🥩 猪肉洗净后切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟，让肉片更加入味。
- 🌱 竹笋去壳后切成薄片，黄瓜切成条状，葱、姜、蒜切成末备用。
- 🌶️ 热锅冷油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，取出备用。
- 🌿 同锅留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 🍅 接着放入竹笋片，翻炒至竹笋变软。
- 🥒 再放入黄瓜条，与竹笋一起翻炒。
- 🍲 将炒好的肉片重新放入锅中，加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 🍲 出锅前撒上少许葱花，增加香气。
🎉 这样，一道美味的肉炒竹笋黄瓜就完成了！😋 这道菜不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道不可多得的家常美食。
👩🍳 小贴士：
- 竹笋切片时,可以用开水焯一下，去除涩味。
- 炒肉片时,火候要大，快速翻炒，防止肉片变老。
- 黄瓜不要炒得太久,以免失去口感。
🍽️ 亲爱的读者们，你们学会了吗？快去试试吧，相信你们一定会做出一道色香味俱全的肉炒竹笋黄瓜！祝大家烹饪愉快！🎉🥳
