🍲 肉豆炒香肠，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
香肠与肉豆的搭配,简直是绝配！两者口感独特，味道鲜美，搭配在一起炒制，更是美味可口，下面，就让我来为大家分享一道简单又美味的肉豆炒香肠的做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的佳肴！
🌟【食材准备】
- 香肠：适量
- 肉豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 香肠洗净,切成薄片；肉豆洗净，去掉豆筋，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入香肠片，小火慢慢煎至两面微黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 将煎好的香肠片放入锅中,翻炒均匀。
- 加入肉豆块,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 加入适量水,大火烧开后转中小火炖煮5分钟。
- 水分快收干时,加入水淀粉勾芡，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的肉豆炒香肠啦！
🌟【小贴士】
- 香肠煎至微黄时即可,不宜煎得太老，以免口感变硬。
- 肉豆煮制过程中,可根据个人口味调整水量。
- 勾芡时,水淀粉不宜太多，以免汤汁过于浓稠。
🍲 肉豆炒香肠，简单易学，美味可口，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！😋🍲
