🌿肉末炒大蒜须的烹饪秘诀🍲
在厨房里，有时候一道简单的菜肴也能带来满满的幸福感，就让我来为大家揭秘一道家常美味——肉末炒大蒜须的烹饪方法。🍳
🌿【准备食材】
- 猪肉末 200克
- 大蒜须 适量
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 胡椒粉 少许
🌿【烹饪步骤】
- 将大蒜须洗净，切成约5厘米长的段，生姜切成末备用。🧼
- 热锅凉油，油热后下入肉末，用铲子快速翻炒至肉末变色，散开。🍳
- 加入姜末，继续翻炒出香味。🌶️
- 倒入大蒜须，快速翻炒均匀，锅中的香味已经开始弥漫。😋
- 倒入生抽、老抽和料酒，翻炒均匀，让肉末和大蒜须充分吸收调味料的香气。🍽️
- 加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒，直到肉末和大蒜须都炒至熟透。💪
- 尝一下味道，根据个人口味调整，即可出锅装盘。🍲
🌿【小贴士】
- 肉末不宜炒得太久,以免肉质变硬。
- 大蒜须炒至断生即可,过熟会失去其特有的香气。
- 使用生抽和老抽可以让菜肴颜色更加诱人。
肉末炒大蒜须，一道简单却美味的家常菜，不仅能够满足你的味蕾，还能在寒冷的冬日里为你带来一丝温暖，快来动手试试吧！🥳
