🍲 肉末炒豆角韭菜,家常美味简单炒制 🌿
肉末炒豆角韭菜是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿 准备食材:
- 豆角:适量
- 韭菜:适量
- 猪肉末:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
🌿 制作步骤:
- 将豆角洗净,切成小段;韭菜洗净,切成小段;生姜、大蒜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、蒜末爆香。
- 加入猪肉末,炒至变色。
- 放入豆角段,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 待豆角炒至断生后,加入韭菜段,快速翻炒均匀。
- 最后加入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅。
🌿 小贴士:
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 韭菜不宜炒得太软,保持其脆嫩口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲 这样一道色香味俱佳的肉末炒豆角韭菜就做好了!家常美味,简单易学,快快动手尝试一下吧!👩🍳🌿🍲