🍲 肉末炒丝瓜：家常美味，简单易学！
肉末炒丝瓜是一道简单又美味的家常菜,既保留了丝瓜的清甜，又融合了肉末的鲜美，下面，就让我来教大家如何炒出一道色香味俱全的肉末炒丝瓜吧！🌱🥢
🌟 准备食材：
- 丝瓜：2根
- 猪肉末：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 糖：少许
- 食用油：适量
🌟 炒制步骤：
丝瓜洗净,去皮切成滚刀块；葱、姜、蒜切末备用。🍈🧂
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳🌶️
加入猪肉末,翻炒至肉末变色，加入生抽、老抽调色。🥩🍃
然后放入丝瓜块,翻炒均匀。🍈🍲
加入适量的盐和糖调味,继续翻炒均匀。🍲🍽️
炒至丝瓜变软,汤汁略微收紧，即可出锅。🌿🍲
🌟 小贴士：
- 丝瓜不要炒得太久,以免变黄变烂，影响口感。
- 猪肉末可以提前用料酒、生抽腌制一下，更加入味。
- 如果喜欢,可以加入一些红椒或者青椒，增加菜品的色彩和口感。
肉末炒丝瓜,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快动手试试吧，保证你家的餐桌上也会多一道美味的佳肴！🍲🌈
