🍲 肉片炒包菜干，美味又简单的家常菜！
🌟 肉片炒包菜干是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的肉片炒包菜干吧！🍳
🍖 准备食材：
- 猪肉：300克
- 包菜干：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🌟 炒菜步骤：
- 将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、盐、鸡精和水淀粉腌制10分钟。
- 将包菜干用清水泡发,洗净后切成条状。
- 葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，取出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入包菜干,翻炒均匀。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀。
- 加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌟 小贴士：
- 肉片腌制时,加入适量的水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒包菜干时,火候不宜过大，以免炒糊。
- 加入适量的生抽、老抽可以使菜肴色泽更加诱人。
🍲 肉片炒包菜干是一道简单又美味的家常菜，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴！祝大家烹饪愉快！🎉🥘
