🍖 肉松炒猪腰子，美味家常菜的制作方法 🥢
肉松炒猪腰子是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉松炒猪腰子的制作方法吧！👩🍳
🔍 准备食材：
- 猪腰子 2个
- 肉松 适量
- 青红椒 各1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟 制作步骤：
处理猪腰子：将猪腰子清洗干净，去掉中间的白色部分，切成薄片，用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟，使其入味。
切配蔬菜：青红椒洗净去籽，切成丝；生姜和大蒜切片备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜和大蒜片爆香。
炒猪腰子：将腌制好的猪腰子放入锅中，快速翻炒至变色，炒至猪腰子表面微微焦黄。
加入蔬菜：将切好的青红椒丝加入锅中，与猪腰子一起翻炒。
调味：加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀。
加入肉松：将肉松均匀撒在炒好的猪腰子和蔬菜上，快速翻炒均匀，使肉松均匀裹在食材上。
出锅装盘：炒至肉松完全融化，食材熟透后，即可出锅装盘。
🍽️ 小贴士：
- 猪腰子要新鲜,处理时要去除中间的白色部分，这样口感才会更佳。
- 炒猪腰子时要快速翻炒,以免炒老了口感变硬。
- 肉松的量可以根据个人口味调整,喜欢肉松多一点的可以适量增加。
肉松炒猪腰子是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜，你就可以在家里轻松享受美味的晚餐啦！快快动手尝试一下吧！🥳
