🔥辣椒大白菜炒制秘籍🥬,美味可口,让你一尝难忘!
辣椒和大白菜是我们日常生活中常见的食材,两者搭配在一起炒制,既美味又健康,如何炒辣椒和大白菜好吃呢?下面,就让我来为大家揭晓这个秘诀吧!🤫
我们要准备好以下食材和调料:
🌶️辣椒:适量🥬大白菜:适量🔪盐:适量🍜糖:适量🌶️辣椒粉:适量🥄油:适量🌿蒜末:适量
让我们开始炒制吧!👇
将大白菜洗净,切成条状;辣椒洗净,切成丝状,备用。
热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末爆香。
放入辣椒丝,快速翻炒均匀,炒至辣椒断生。
倒入大白菜条,大火快速翻炒,让大白菜均匀受热。
待大白菜炒至断生,加入适量盐、糖和辣椒粉,翻炒均匀。
炒至食材熟透,即可出锅装盘。🍽️
炒制小贴士:
辣椒和大白菜的搭配要适量,避免辣椒过多导致口感过辣。
炒制过程中,要大火快炒,保持食材的鲜嫩口感。
根据个人口味,可适量添加其他调料,如酱油、醋等。
炒制过程中,不要频繁翻动,以免破坏食材的营养成分。
通过以上步骤,相信你一定能炒出美味的辣椒大白菜!🎉快动手试试吧,美味可口,让你一尝难忘!🤤