🌶️山药木耳炒红椒🍜，美味又营养,可以吃吗？
亲爱的美食爱好者们，今天给大家介绍一道美味又营养的家常菜——山药木耳炒红椒，这道菜可以吃吗？当然可以！就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值吧！
🌿食材准备：
- 山药：1根
- 木耳：50克
- 红椒：1个
- 大蒜：2瓣
- 生抽、盐、鸡精、食用油适量
🍳制作步骤：
- 山药去皮，切成薄片；红椒去籽，切成条状；木耳提前泡发,洗净备用。
- 大蒜切片备用。
- 热锅凉油,放入蒜片爆香。
- 加入山药片翻炒至表面微黄。
- 加入红椒条和木耳,继续翻炒。
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌈营养价值：
- 山药：富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有健脾益胃、滋阴润燥的功效。
- 木耳：含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有补血养颜、润肺止咳的作用。
- 红椒：富含维生素C、维生素A和胡萝卜素，具有抗氧化、提高免疫力、保护眼睛等功效。
🎉山药木耳炒红椒是一道美味又营养的佳肴，不仅口感丰富，而且营养价值高，大家不妨在家尝试一下这道菜，让美味与营养同行！🌶️🍜🌿
