🌿桑叶炒咸蛋黄,家常美味这样做！
🍃桑叶，这种在春天随处可见的树叶，不仅能清热解毒，还具有丰富的营养价值，就教大家如何将桑叶与咸蛋黄结合,炒出美味佳肴！
🥚准备好食材：新鲜的桑叶、咸蛋黄、蒜末、姜末、红椒丝、葱花、食用油、生抽、料酒、盐。
🌱桑叶洗净，焯水后捞出沥干水分，备用，咸蛋黄蒸熟后，取出蛋黄,切成小块。
🍳热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香，再放入红椒丝、葱花炒出香味。
🥚将咸蛋黄放入锅中，翻炒至蛋黄边缘微焦,散发出诱人的香味。
🌿放入焯水后的桑叶,快速翻炒均匀。
🍲加入生抽、料酒、盐调味，翻炒均匀,让桑叶充分吸收咸蛋黄的鲜美。
🍽️撒上葱花,出锅装盘。
🎉这样一道桑叶炒咸蛋黄就完成了！桑叶的清香与咸蛋黄的鲜美相得益彰，口感独特，美味可口。🌿
🍽️小贴士：
- 焯水后的桑叶要沥干水分,否则炒出来的菜会太湿。
- 咸蛋黄要蒸透,否则不易切碎。
- 炒菜时火候要大，动作要快,以免桑叶炒得太老。
🌟快来尝试一下这道桑叶炒咸蛋黄吧，相信一定会让你爱不释手！🍃🥚🍲
