🍽️ 扇贝炒丝瓜馓子的做法，简单美味，快来学一学吧！
🍀 扇贝炒丝瓜馓子是一道色香味俱佳的家常菜，口感丰富，营养丰富，下面就来为大家详细介绍这道菜的做法，让你轻松在家享受美食！
🍀 准备食材：
- 扇贝 300克
- 丝瓜 1根
- 馓子 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍀 制作步骤：
1️⃣ 扇贝洗净，去壳取肉，去掉内脏和沙包，备用。2️⃣ 丝瓜去皮，切成滚刀块；葱、姜、蒜切末备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 加入丝瓜块，翻炒至丝瓜变软。5️⃣ 放入扇贝肉，翻炒均匀。6️⃣ 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀。7️⃣ 最后加入馓子，翻炒均匀，让馓子吸收汤汁。8️⃣ 出锅前撒上葱花，即可享用。
🍀 小贴士：
- 扇贝肉要新鲜,否则会影响口感。
- 丝瓜不宜炒太久,以免变黄变烂。
- 馓子要提前用热水泡软,否则口感会过硬。
🍀 这道扇贝炒丝瓜馓子色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家常的美食，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍🍽️
