🌟山东炒卷心菜丝的美味做法🌟
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——山东炒卷心菜丝。🍽️
🌱食材准备：
- 卷心菜 1颗
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 准备食材：将卷心菜洗净切丝，红椒、青椒切丝，大蒜、生姜、葱切末备用。🍃
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热至油温5成热。🌶️
3️⃣ 下入蒜末、姜末、葱末炒香：将切好的蒜末、姜末、葱末放入锅中，炒出香味。🌶️
4️⃣ 加入卷心菜丝翻炒：将卷心菜丝放入锅中，快速翻炒均匀。🌿
5️⃣ 加入红椒、青椒丝继续翻炒：将红椒、青椒丝放入锅中，与卷心菜丝一起翻炒均匀。🍈
6️⃣ 调味：加入适量盐、鸡精、生抽，翻炒均匀。🍲
7️⃣ 出锅装盘：炒至卷心菜丝变软，红椒、青椒丝熟透，即可出锅装盘。🍽️
🌟小贴士：
- 选择新鲜的卷心菜,口感更佳。
- 炒菜时火候要大,翻炒速度要快，以保持卷心菜丝的脆嫩口感。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
🎉完成！一道美味的山东炒卷心菜丝就做好了，既简单又营养，快来试试吧！🥳
🌟温馨提示：喜欢的朋友记得点赞、收藏、分享哦！祝大家做菜愉快，美食享用！🌈
