1.

吃剩下的羊肉片冷冻起来。

2.

摆出一块解冻半小时。

3.

不能完全化开，苏东更好切，切成肉末。

4.

加入适量姜末。

5.

大葱切成末放入盆中。

6.

加入适量盐。

7.

加入2克鸡粉。

8.

倒入15克花生油，十五克香油。

9.

加入1克十三香，

10.

加入15克料酒。

11.

加入一克花椒粉，搅拌均匀即可。

12.

面粉合成团醒放半小时后合均匀。

13.

擀成薄薄的面皮。

14.

沫上一层肉馅料卷成卷，在刷均匀油。

15.

卷成圆形饼。

16.

卷好的图片。

17.

在压平，擀成饼。

18.

放入平底锅煎制。

19.

煎制两分钟翻面在煎另一面。

20.

两面上色均匀即可。

21.

拿出轻轻抖动就都开了。

22.

成品图