🌿山药炒韭菜枸杞——美味又养生,可以吃吗?
山药炒韭菜枸杞是一道色香味俱佳的佳肴,不仅美味可口,而且具有很高的营养价值,这道菜可以吃吗?当然可以!下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法和营养价值。
🌿山药炒韭菜枸杞的制作方法:
准备食材:山药、韭菜、枸杞、蒜末、食用油、盐、鸡精等。
山药去皮,切成薄片;韭菜洗净,切成段;枸杞用清水泡发。
热锅凉油,放入蒜末爆香。
加入山药片翻炒至变色。
再加入韭菜段,快速翻炒均匀。
最后加入枸杞,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
🌿山药炒韭菜枸杞的营养价值:
山药:富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质,具有补脾养胃、益肺止咳、降低血糖等功效。
韭菜:含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、铁等营养成分,具有温中散寒、补肾壮阳、增进食欲等作用。
枸杞:含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有滋补肝肾、益精明目、抗衰老等功效。
山药炒韭菜枸杞是一道美味又养生的佳肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富,经常食用可以增强体质、提高免疫力,这道菜完全可以放心食用哦!🎉
在享受美食的同时,也要注意适量,避免过量摄入导致身体不适,希望大家都能够品尝到这道美味又养生的佳肴!🍲🌿