🌟山药炒木耳加青豆——美味又营养的佳肴🍲
在忙碌的生活中,我们总是希望能找到一些简单又营养的菜肴来满足我们的味蕾，就为大家介绍一道美味又营养的佳肴——山药炒木耳加青豆。🍽️
我们来了解一下这道菜肴的主要食材,山药，又称薯蓣，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养成分，具有很好的滋补作用，木耳，富含植物纤维、维生素、矿物质等，具有清热解毒、润肺止咳的功效，青豆，含有丰富的蛋白质、钙、铁等，有助于增强免疫力。🌱
将这三种食材搭配在一起,不仅美味可口，而且营养价值极高，下面，就让我们一起来学习如何制作这道佳肴吧！👩🍳
【食材】
- 山药 1根
- 木耳 50克
- 青豆 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
- 山药去皮,切成薄片；木耳提前泡发，洗净，撕成小块；青豆洗净；葱、姜、蒜分别切成末。🍠
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入山药片翻炒至表面微黄。🍽️
- 放入木耳和青豆,继续翻炒均匀。🍲
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。🌟
这道山药炒木耳加青豆,色泽鲜艳，口感丰富，山药的绵软、木耳的爽脆和青豆的鲜嫩完美结合，让人回味无穷。🍽️
这道菜肴还具有以下优点：
- 营养丰富：山药、木耳、青豆三种食材搭配，为人体提供丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
- 健康养生：山药具有滋补作用，木耳具有清热解毒功效，青豆有助于增强免疫力。
- 制作简单：食材易购，制作过程简单，适合忙碌的上班族。
山药炒木耳加青豆是一道美味又营养的佳肴,非常适合大家品尝，快来试试吧！🎉
