🌸山药炒鲜百合,简单美味家常菜🍲
山药炒鲜百合是一道简单又美味的家常菜,口感细腻,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👇
🌱【食材准备】
- 山药 1根
- 鲜百合 1朵
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜 2瓣
🌱【制作步骤】
- 山药洗净去皮,切成薄片;鲜百合洗净,剥成小瓣;胡萝卜洗净,切成薄片;青红椒洗净,切成小块;葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入山药片,翻炒至表面微黄。
- 加入鲜百合、胡萝卜片和青红椒块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀。
- 翻炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 山药切片时,可以加入一点清水,防止山药氧化变黑。
- 翻炒过程中,注意火候,以免山药炒糊。
- 鲜百合不宜炒得太久,以免口感变差。
🍲【山药炒鲜百合是一道简单易学的家常菜,口感细腻,营养丰富,这道菜色香味俱佳,适合全家人享用,喜欢这道菜的朋友们,不妨试着做一下哦!🌸🍲👍