🌶️🥦🍠山药木耳青椒炒，美味又营养的家常菜！
山药木耳青椒炒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富。🥦🍠🌶️
🌟食材准备：
- 山药 1根
- 木耳 50克
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 豆瓣酱 适量
🌟烹饪步骤：
山药去皮,切成细丝；青椒去籽，切丝；木耳泡发，洗净，撕成小朵；葱、姜、蒜切末备用。🍠🥦🌶️
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入山药丝翻炒至变色,再加入木耳翻炒。🍠🌶️
加入青椒丝,继续翻炒。🥦🌶️
调入适量的盐、生抽、老抽和豆瓣酱，翻炒均匀。🍠🥦🌶️
炒至食材熟透,汤汁浓稠，即可出锅。🌶️🍠🥦
🌟小贴士：
山药丝切好后,可以放入清水中浸泡，防止氧化变黑。🍠
木耳提前泡发,更容易炒熟。🌶️
炒菜时,火候不宜过大，以免烧焦。🥦
豆瓣酱的用量可根据个人口味调整。🍠🌶️
这道山药木耳青椒炒简单易做,口感清爽，营养丰富，无论是作为家常菜还是宴客佳肴，都非常适合，快来试试吧！🎉🍽️
