🌟上海炒龙口粉丝,家常美味瞬间升级🍲
上海炒龙口粉丝,是一道简单又美味的家常菜,龙口粉丝以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了许多家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 龙口粉丝 200克
- 猪里脊肉 150克
- 青红椒 各1个
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
我们开始制作这道美味的上海炒龙口粉丝:
准备食材:将龙口粉丝放入温水中泡软,里脊肉切成细丝,青红椒切丝,葱切段,姜蒜切片备用。🍲
腌制肉丝:将切好的里脊肉丝放入碗中,加入适量的酱油、盐、水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
炒制:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜爆香,然后加入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色。🍳
加入粉丝:将泡软的龙口粉丝放入锅中,与肉丝一起翻炒均匀。🍜
调味:加入酱油、盐、鸡精,继续翻炒均匀,让粉丝充分吸收调料的味道。🌶️
出锅:加入青红椒丝,快速翻炒几下,即可出锅装盘。🍲
这样,一道色香味俱全的上海炒龙口粉丝就完成了!🎉
这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🥳