🍗 商用奥尔良炒鸡肉——美味家常菜的简单做法 🍲
奥尔良炒鸡肉,一道色香味俱全的家常菜，不仅适合商用，更是家庭聚餐的佳肴，下面，就让我来为大家详细讲解一下商用奥尔良炒鸡肉的烹饪方法，让你轻松在家也能做出餐厅级别的美味佳肴！🎉
我们需要准备以下食材：
- 鸡胸肉 500克
- 奥尔良腌料 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 生抽 1大勺
- 老抽 少许（可选）
步骤如下：
腌制鸡肉：将鸡胸肉切成薄片，加入适量的奥尔良腌料，搅拌均匀，腌制20分钟，让鸡肉充分吸收腌料的味道。
切配蔬菜：生姜和大蒜切片，青红椒去籽切块，备用。
热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，烧热至5成热时，放入姜片和蒜片爆香。
炒鸡肉：将腌制好的鸡肉放入锅中，快速翻炒至鸡肉变色，炒至表面微焦。
加入蔬菜：将切好的青红椒块放入锅中，与鸡肉一起翻炒。
调味：加入适量的盐、生抽和少许老抽（可选），继续翻炒均匀。
出锅装盘：炒至蔬菜断生，鸡肉熟透，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 腌制鸡肉时,可以适当增加腌料，让鸡肉更加入味。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免鸡肉炒老。
- 蔬菜不宜炒制时间过长,以免失去口感。
商用奥尔良炒鸡肉,简单易学，口感鲜美，无论是作为主菜还是配菜，都能为你的餐桌增添一抹亮色，快来试试吧，让你的家人和朋友都能享受到这道美味佳肴！🥳
