商用炒田螺酱怎么炒🍳
炒田螺是一道非常受欢迎的美食，而商用炒田螺酱更是让这道菜更加美味，商用炒田螺酱怎么炒呢？下面就来为大家详细介绍一下炒田螺酱的制作方法。
准备好以下食材和调料：
- 田螺：500克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 商用炒田螺酱：适量
按照以下步骤进行炒制：
- 将田螺清洗干净，去掉泥沙,备用。
- 青红椒洗净，切成丝；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入田螺,翻炒至田螺变色。
- 倒入料酒,翻炒均匀。
- 加入酱油、盐、糖,继续翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,炒至青红椒丝断生。
- 加入商用炒田螺酱，翻炒均匀,使田螺充分吸收酱料。
- 出锅前撒上葱花,即可。
炒田螺酱的炒制过程中,注意以下几点：
- 田螺要清洗干净，去掉泥沙,否则会影响口感。
- 炒田螺时，火候要适中,避免炒糊。
- 加入商用炒田螺酱后，要翻炒均匀,使田螺充分吸收酱料。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
通过以上步骤，一道美味的商用炒田螺酱就完成了！快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲
