🍈🥩 胜瓜炒肉片汤的做法，简单美味,快来学一学！
胜瓜炒肉片汤是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下胜瓜炒肉片汤的做法吧！🌟
🌿【食材准备】
- 胜瓜（又称苦瓜）1根
- 猪里脊肉150克
- 姜片适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水适量
🍲【制作步骤】
- 将胜瓜洗净，切成薄片；猪里脊肉切成薄片，用少许盐、鸡精、生抽腌制10分钟。
- 锅中倒入适量食用油,烧热后放入姜片爆香。
- 加入腌制好的肉片,翻炒至肉片变色。
- 倒入胜瓜片，继续翻炒,使胜瓜片均匀裹上肉片。
- 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
- 加入适量盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
🍲【小贴士】
- 胜瓜具有清热解毒、降火的功效,适合夏季食用。
- 肉片腌制时可以加入少许料酒,使肉片更加鲜嫩。
- 炒肉片时，火候不宜过大,以免肉片炒老。
🍲【美味分享】胜瓜炒肉片汤色泽诱人，口感清爽，既能补充营养，又能清热解暑，在炎炎夏日，来一碗胜瓜炒肉片汤，真是美味又健康！快来试试吧！🌟
🎉【胜瓜炒肉片汤是一道简单易学的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人食用，学会了这道菜，你可以在家中为家人和朋友制作一道美味佳肴，快来动手试试吧！🍲🍈🥩
