🍽️ 瘦肉炒芹菜，这样做才美味！🌿
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——瘦肉炒芹菜，芹菜富含膳食纤维，瘦肉则含有丰富的蛋白质，两者搭配，不仅营养均衡，而且口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下瘦肉炒芹菜的做法吧！👩🍳
🔍 准备食材：
- 瘦肉 200克
- 芹菜 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌿 瘦肉炒芹菜的做法：
准备食材：将瘦肉切成细丝，芹菜切成段，生姜、大蒜、葱切成末备用。
腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至5成热。
爆香调料：放入生姜、大蒜和葱末，炒出香味。
下肉丝翻炒：将腌制好的肉丝放入锅中，快速翻炒至变色。
加入芹菜：将切好的芹菜段放入锅中，与肉丝一起翻炒。
调味出锅：加入适量的盐，翻炒均匀，炒至芹菜断生即可出锅。
🍽️ 小贴士：
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 肉丝腌制时加入淀粉,可以使肉丝更加嫩滑。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或者豆瓣酱，增加风味。
瘦肉炒芹菜,简单几步，就能做出一道色香味俱全的家常菜，快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🌿
【美食，不仅仅是味蕾的享受，更是生活的调味品，希望这篇关于瘦肉炒芹菜的做法能给你带来一些灵感，让平凡的食材在你的手中焕发出不一样的光彩，祝大家烹饪愉快，美食享用！🎉🍲
