🍲 瘦肉炒长江豆，家常美味这样做！
瘦肉炒长江豆是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来给大家分享一下如何炒出好吃的瘦肉炒长江豆吧！🌟
🍳 准备食材：
- 瘦肉：300克
- 长江豆：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌱 炒制步骤：
准备食材：将瘦肉切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟；长江豆洗净备用；生姜、大蒜切片；青红椒切丝。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜和大蒜片爆香。
下肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色，肉片边缘微微焦黄。
加入长江豆：将长江豆放入锅中，与肉片一起翻炒。
调味：加入适量的生抽、老抽和盐，继续翻炒均匀。
加入青红椒：将青红椒丝放入锅中，快速翻炒，让青红椒的鲜味充分融入。
出锅：炒至食材熟透，汤汁浓稠，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 瘦肉切片时,可以斜切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 长江豆不宜炒太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
瘦肉炒长江豆,色泽诱人，口感鲜美，是一道非常下饭的家常菜，快动手试试吧，保证让你食欲大增，回味无穷！🍽️🥢
