🍲水豆腐炒尖椒，家常美食简单炒制🌶️
水豆腐炒尖椒是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下水豆腐炒尖椒的炒制方法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 水豆腐一块
- 尖椒适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、鸡精、豆瓣酱适量
按照以下步骤进行炒制：
将水豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍲
尖椒洗净，切成条状；葱、姜、蒜切成末备用。🌶️
热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
放入尖椒翻炒至断生，加入豆瓣酱翻炒均匀。🌶️
将焯水后的水豆腐放入锅中，翻炒均匀。🍲
加入适量的盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。🌶️
炒至水豆腐表面微微金黄，尖椒熟透，即可出锅装盘。🍲
小贴士：
- 焯水可以去除水豆腐的豆腥味,使口感更佳。
- 炒制过程中，尖椒不宜炒制时间过长,以免口感变差。
- 根据个人口味,可适量调整调料的用量。
这样一道美味的水豆腐炒尖椒就完成了！🎉快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道家常美食的！🍲🌶️
