🍲水笋炒鸡肉，美味佳肴,简单易学！
水笋炒鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下水笋炒鸡肉的做法,让你轻松学会这道美味佳肴！
🌿食材准备：
- 水笋 200克
- 鸡肉 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
鸡肉洗净，切成小块；水笋去皮，切成片；葱、姜、蒜分别切成末。
锅中倒入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
加入鸡肉块,翻炒至变色。
加入水笋片,继续翻炒。
加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
加入适量盐,翻炒均匀。
炒至鸡肉熟透，水笋变软,即可出锅。
🍲小贴士：
水笋在炒制过程中会出水,所以不需要加太多水。
鸡肉要炒至变色,这样口感更佳。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒制过程中要不断翻炒,以免糊锅。
水笋炒鸡肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会了这道菜，你就可以在家庭聚餐或者朋友聚会中展示你的厨艺了！快来动手试试吧！🎉🎉🎉
