🌿四瓣大蒜炒土豆丝——家常美味简单学🍽️

土豆丝是家家户户餐桌上常见的家常菜，其口感爽脆，营养丰富，就教大家如何用四瓣大蒜炒出美味的土豆丝，简单易学，快来试试吧！🎉

🌟食材准备：

  • 土豆 2个
  • 大蒜 4瓣
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 鸡精或味精 适量（可选）

🌟烹饪步骤：

1️⃣ 土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分,大蒜切成薄片。

2️⃣ 热锅凉油，油热后放入四瓣大蒜片，小火煸炒至蒜片微黄,出香味。

3️⃣ 将土豆丝放入锅中，快速翻炒均匀,让每根土豆丝都裹上蒜香。

4️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒均匀,让土豆丝入味。

5️⃣ 土豆丝炒至断生，但仍然保持爽脆口感时，加入鸡精或味精调味（可选）,翻炒均匀即可出锅。

🌟小贴士：

  • 土豆丝切好后，最好用清水冲洗几遍,这样炒出来的土豆丝口感更爽脆。
  • 炒土豆丝时，火候要大，动作要快,这样炒出来的土豆丝才会更加爽脆。
  • 大蒜片不要炒得太久，以免蒜香过重,影响土豆丝的口感。

🍽️四瓣大蒜炒土豆丝，简单易学，味道鲜美，是家庭餐桌上的一道佳肴，快动手试试吧，相信你也能做出美味的土豆丝！🌟🌿🍴