🌱丝瓜炒毛豆的简单炒法🌾
丝瓜炒毛豆是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味,下面就来为大家详细介绍丝瓜炒毛豆的炒法,让你轻松在家就能享受到这道美食!🎉
🌿【食材准备】
- 丝瓜:1根
- 毛豆:适量
- 红椒:1个
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿【炒法步骤】
丝瓜洗净,去皮切成滚刀块;毛豆去壳,用清水冲洗干净;红椒洗净,去籽切成小块;生姜、蒜末切好备用。🍅🌰🌶️
热锅倒油,油热后放入生姜、蒜末爆香。🌶️🔥
加入毛豆翻炒,炒至毛豆表面微微发黄。🌰🔥
放入丝瓜块,快速翻炒均匀。🍅🔥
加入红椒块,继续翻炒均匀。🌶️🔥
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。🍅🌰🌶️
炒至丝瓜熟软,毛豆熟透,即可出锅装盘。🎉
🌿【小贴士】
- 丝瓜在炒制过程中易出水,所以不宜炒制时间过长,以免丝瓜变得过于软烂。🍅
- 毛豆不宜炒得太久,以免营养流失。🌰
- 调味料可根据个人口味适量添加。🌶️
🎉快来试试这道丝瓜炒毛豆吧!简单易学,美味可口,让你和家人都爱不释手!🍅🌰🌶️