🍑丝瓜炒香菇，家常美味，简单易学！
丝瓜炒香菇是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下丝瓜炒香菇怎么炒好吃吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 丝瓜：1根
- 香菇：10朵
- 蒜末：适量
- 生抽：1汤匙
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 丝瓜洗净去皮,切成滚刀块；香菇泡发后，去蒂切成薄片。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末爆香。
- 加入香菇片,翻炒至香菇边缘微黄，出香味。
- 放入丝瓜块,快速翻炒均匀。
- 加入生抽和少许老抽,调色调味。
- 翻炒均匀后,加入适量的盐，继续翻炒至丝瓜变软。
- 根据个人口味,可以加入少许鸡精提鲜。
- 出锅前,撒上葱花或香菜增香，翻炒均匀即可。
🌈【小贴士】
- 丝瓜不宜炒太久,以免口感变差。
- 香菇提前泡发,可以缩短烹饪时间，让口感更加鲜美。
- 翻炒时要快速,以免丝瓜出水过多，影响口感。
🍽️【美味呈现】炒好的丝瓜炒香菇色泽诱人，口感清爽，香菇的鲜美与丝瓜的清甜完美结合，让人食欲大增，这道菜不仅适合作为家常便饭，也是聚会时的一道佳肴哦！
快来动手试试吧,保证让你爱不释手！🤤
