🍽️素炒包菜粉丝——简单美味，营养满分🥬
在我们的日常生活中,包菜和粉丝都是非常常见的食材，将它们搭配在一起，制作成一道美味的素炒包菜粉丝，不仅简单易做，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃又健康的素炒包菜粉丝吧！🌟
🌿【食材准备】
- 包菜：1颗
- 粉丝：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 青红椒：适量
- 豆瓣酱：1勺
- 生抽：1勺
- 老抽：半勺
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🌿【制作步骤】
- 将包菜洗净,切成细丝；粉丝提前用温水泡软；葱、姜、蒜切成末；青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆瓣酱炒出红油,放入包菜丝翻炒至断生。
- 加入泡软的粉丝,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 淋入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀后即可出锅。
🌟【小贴士】
- 粉丝提前用温水泡软,这样炒出来的粉丝更加劲道。
- 炒包菜时,要炒至断生，不要炒得太烂，否则口感会变得不好。
- 加入豆瓣酱可以增加菜肴的香味,但要注意豆瓣酱的咸度，以免影响整体的味道。
- 最后加入水淀粉勾芡,可以使菜肴更加鲜亮，口感更加顺滑。
🍽️素炒包菜粉丝是一道简单美味的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的素炒包菜粉丝！🥳
