🌱素炒豆芽炒饼家常做法，简单美味，轻松上桌！
豆芽炒饼,一道家常又美味的菜肴，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的家庭，就让我来为大家分享这道素炒豆芽炒饼的家常做法，让你轻松在家就能享受到这道美味的佳肴！
🌱【食材准备】
- 饼干：2张
- 豆芽：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
🌱【制作步骤】
- 饼干提前从冰箱取出,室温下放置片刻使其变软，然后切成条状备用。
- 豆芽洗净,青红椒切丝，葱切成葱花备用。
- 热锅冷油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入青红椒丝翻炒至断生,然后放入豆芽快速翻炒。
- 豆芽炒至断生后,加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀。
- 将炒好的豆芽铺在盘子底部,然后将切好的饼干条均匀地摆放在豆芽上。
- 热锅再倒入少量油,油热后用中火将饼干条煎至两面金黄，饼条变得酥脆。
- 将煎好的饼干条放在豆芽上,撒上葱花，即可上桌享用。
🌱【小贴士】
- 饼干选择时,可以选择自己喜欢的口味，如芝麻味、葱香味等。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 煎饼条时,注意火候，以免煎糊。
这道素炒豆芽炒饼,色泽鲜艳，口感丰富，既有豆芽的清脆，又有饼干的香脆，是一道色香味俱全的家常菜，快快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍲
