🌱 素炒绿豆芽的家常做法，简单美味又健康！

🌱 绿豆芽，作为一道家常菜，不仅口感脆嫩，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质，就让我们一起学习如何制作一道简单美味的素炒绿豆芽吧！🍽️

🔥 准备食材：

  • 绿豆芽 200克
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 鸡精/味精 适量（可选）

🌟 制作步骤：

1️⃣ 绿豆芽洗净，去掉根部，沥干水分备用。🌱2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末爆香。🔥3️⃣ 待蒜末炒至金黄色，放入绿豆芽快速翻炒。🌱4️⃣ 翻炒过程中，加入适量的盐调味。🌶️5️⃣ 炒至绿豆芽断生，颜色鲜绿，加入鸡精/味精提鲜（可选）。🍲6️⃣ 出锅前，撒上少许葱花（可选），增加香气。🍃7️⃣ 一道简单美味的素炒绿豆芽就完成了！🎉

📌 小贴士：

  • 绿豆芽不宜炒得过久,以免失去脆嫩口感。
  • 可以根据个人口味,适量加入辣椒、酱油等调料。
  • 绿豆芽富含水分,炒制时火候不宜过大，以免水分过多。

🍲 素炒绿豆芽不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的菜品，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味健康！🌟🌱🍽️