🌿素炒切碎豆角的做法,简单美味🍲

豆角作为一种常见的蔬菜,含有丰富的营养,口感鲜美,就为大家分享一道简单美味的素炒切碎豆角的做法,快来看看吧!👇

🌟食材:

  • 豆角 300克
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量

🌟步骤:

  1. 将豆角洗净,切成约3厘米长的段,再切成细丝;蒜末、生姜末切末备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。
  3. 将切好的豆角丝放入锅中,快速翻炒均匀。
  4. 豆角炒至断生后,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
  5. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 豆角在炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
  2. 豆角炒制时间不宜过长,以免营养流失。
  3. 如喜欢辣味,可以加入适量的辣椒。

🌟成品展示:这道素炒切碎豆角色泽鲜亮,口感爽滑,营养丰富,既可以作为家常菜,也可以作为宴客的佳肴,快来试试吧!🎉

📝素炒切碎豆角的做法简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭烹饪的菜肴,快动手试试吧,相信你一定会喜欢!🌟🌿🍲