蒜黄炒虾仁橙子,美味佳肴轻松上桌！
🍊橙子是生活中常见的食材，含有丰富的维生素C，具有很好的抗氧化作用，而蒜黄炒虾仁则是家常菜中的一道美味佳肴，就教大家如何将这两者完美结合,制作出既美味又营养的蒜黄炒虾仁橙子！
🌿【食材准备】
- 虾仁：200克
- 蒜黄：适量
- 橙子：1个
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生粉：适量
🍳【制作步骤】
- 虾仁去壳去肠线，洗净后用少许盐、鸡精、生粉腌制10分钟。
- 橙子洗净,切成小块备用。
- 蒜黄洗净切段,生姜切丝。
- 热锅凉油，油热后放入虾仁,炒至变色后盛出备用。
- 锅中留少许油,放入姜丝和蒜黄翻炒至断生。
- 加入橙子块,继续翻炒。
- 将虾仁重新放入锅中,加入适量盐和鸡精调味。
- 翻炒均匀,出锅前撒上少许葱花即可。
🍽️【小贴士】
- 虾仁腌制时加入生粉,可以使虾仁更加鲜嫩。
- 蒜黄和橙子搭配，既能增加菜肴的口感,又能提升营养价值。
- 炒虾仁时，火候不宜过大,以免虾仁变老。
🎉蒜黄炒虾仁橙子，简单易学，美味可口，赶快动手尝试一下吧！🍊🍤🌿
