🍗🌶️ 酸辣炒鸡翅——家常做法，美味又简单！
鸡翅,作为一道家常美食，无论是作为下酒菜还是家常晚餐，都是不错的选择，就让我来给大家分享一道简单又美味的酸辣炒鸡翅的做法，保证让你一学就会，一做就爱！
🌟食材准备：
- 鸡翅：500克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 干辣椒：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 淀粉：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
鸡翅预处理：将鸡翅清洗干净，去掉多余的油脂，切成两半，用盐、酱油、淀粉腌制10分钟，让鸡翅入味。
青红椒切块：将青红椒洗净，切成小块，备用。
爆香调料：锅中倒入适量食用油，油热后放入生姜、大蒜和干辣椒爆香。
炒鸡翅：将腌制好的鸡翅放入锅中，用中火翻炒至表面微黄，加入适量的醋和白糖，继续翻炒均匀。
加入青红椒：将切好的青红椒块放入锅中，与鸡翅一起翻炒。
调味出锅：加入适量的盐和花椒粉，根据个人口味调整酸辣程度，翻炒均匀后即可出锅。
🌟小贴士：
- 腌制鸡翅时,淀粉可以锁住肉汁，使鸡翅更加鲜嫩多汁。
- 酸辣味的调整可以根据个人口味来,喜欢酸一些的可以多放一些醋。
- 翻炒时要不断翻动,以免鸡翅粘锅。
🍲 一道色香味俱全的酸辣炒鸡翅就这样完成了！不仅简单易学，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，保证让你的家人和朋友都赞不绝口！🎉🍗🌶️
