🌟乌克兰炒猪肉——风味独特的家常菜🍲
在乌克兰，猪肉是一道非常受欢迎的食材，而炒猪肉更是家常菜中的经典之作，就让我们一起走进乌克兰的厨房，学习如何炒出一道美味可口的乌克兰炒猪肉吧！🎉
我们需要准备以下食材：
- 猪肉：适量，最好选择里脊肉或五花肉
- 葱：适量，切成葱花
- 姜：适量，切成姜丝
- 蒜：适量，切成蒜片
- 青椒：适量，切成条状
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 植物油：适量
让我们开始烹饪这道美味的乌克兰炒猪肉吧！👩🍳
- 将猪肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟,使其入味。
- 热锅凉油，油热后下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，下入葱姜蒜爆香,再加入青椒条翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟烹饪小贴士：
- 猪肉切片时，可以斜切,这样炒出来的肉片更嫩滑。
- 炒猪肉时，火候要大，动作要快,以免肉片炒老。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒或其他调料。
乌克兰炒猪肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快来试试这道美味的乌克兰炒猪肉吧！🍲🥢
