蒜苗炒毛豆仁🌿🌰,家常美食轻松做!
蒜苗炒毛豆仁是一道简单又美味的家常菜,口感清新,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒜苗炒毛豆仁的烹饪方法吧!👩🍳
【食材准备】蒜苗 100克毛豆仁 200克蒜末 适量盐 适量生抽 适量食用油 适量
【烹饪步骤】
- 将蒜苗洗净,切成小段;毛豆仁洗净,沥干水分。
- 蒜末准备好,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末,煸炒至金黄色。
- 加入毛豆仁,翻炒均匀,炒至毛豆仁表面微黄。
- 放入蒜苗段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀,使蒜苗和毛豆仁充分吸收调味料。
- 出锅前,可以适量撒上一些葱花提香。
- 关火,盛盘即可享用。
【烹饪小贴士】
- 毛豆仁不宜炒得太久,以免口感变硬。
- 蒜苗下锅后要快速翻炒,以免炒糊。
- 可以根据个人口味调整盐和生抽的用量。
蒜苗炒毛豆仁是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你在日常生活中轻松享受到美食带来的快乐!快来试试吧!🎉🎉🎉