蒜苗炒毛豆仁🌿🌰,家常美食轻松做!

蒜苗炒毛豆仁是一道简单又美味的家常菜,口感清新,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒜苗炒毛豆仁的烹饪方法吧!👩‍🍳

【食材准备】蒜苗 100克毛豆仁 200克蒜末 适量盐 适量生抽 适量食用油 适量

【烹饪步骤】

  1. 将蒜苗洗净,切成小段;毛豆仁洗净,沥干水分。
  2. 蒜末准备好,备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入蒜末,煸炒至金黄色。
  4. 加入毛豆仁,翻炒均匀,炒至毛豆仁表面微黄。
  5. 放入蒜苗段,快速翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀,使蒜苗和毛豆仁充分吸收调味料。
  7. 出锅前,可以适量撒上一些葱花提香。
  8. 关火,盛盘即可享用。

【烹饪小贴士】

  1. 毛豆仁不宜炒得太久,以免口感变硬。
  2. 蒜苗下锅后要快速翻炒,以免炒糊。
  3. 可以根据个人口味调整盐和生抽的用量。

蒜苗炒毛豆仁是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你在日常生活中轻松享受到美食带来的快乐!快来试试吧!🎉🎉🎉