蒜泥素炒黄瓜,清爽可口的家常菜🥒
蒜泥素炒黄瓜是一道简单易学、清爽可口的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒜泥素炒黄瓜的烹饪方法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 黄瓜 2根
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 各1个（可选）
- 盐 适量
- 食用油 适量
按照以下步骤进行烹饪：
黄瓜洗净，切成条状；大蒜去皮，切成末；青红椒洗净,切成丝。
热锅倒油，油热后放入蒜末爆香,炒至蒜末微微变黄。
加入黄瓜条，快速翻炒均匀,炒至黄瓜表面略微变软。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
根据个人口味，加入适量的盐,翻炒均匀。
炒至黄瓜熟透,即可出锅装盘。
小贴士：
- 炒黄瓜时，火候不宜过大，以免黄瓜炒得太烂,影响口感。
- 蒜末的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜味重的朋友可以适量增加。
蒜泥素炒黄瓜是一道简单易学的家常菜，清爽可口，适合夏季食用，在炎炎夏日，来上一盘蒜泥素炒黄瓜，既能清热解暑，又能满足味蕾，快动手试试吧！🌟
