蒜蓉肠炒菠菜,一道简单又美味的家常菜,不仅能补充营养,还能带来满满的幸福感。🌿🥢
我们要准备好食材:蒜蓉肠、菠菜、蒜末、姜末、盐、生抽、食用油等。🍽️
我们来详细讲解一下蒜蓉肠炒菠菜的炒制过程:
菠菜洗净后,切成段状,蒜蓉肠切成片状备用。🥬🥢
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🍳🌶️
爆香后,放入蒜蓉肠片,翻炒至肠片变色。🥢🍽️
将切好的菠菜段放入锅中,快速翻炒均匀。🥬🍽️
翻炒过程中,加入适量的盐和生抽调味。🌿🥢
炒至菠菜变软,蒜蓉肠熟透,即可出锅。🥬🥢
出锅前,可以撒上一些葱花或香菜,增加菜肴的香气。🌿🍽️
将炒好的蒜蓉肠菠菜盛出,一道美味的家常菜就完成了!🎉🍽️
蒜蓉肠炒菠菜的做法简单易学,口感清爽,营养丰富,家常菜也能做出星级味道,快动手试试吧!🌟👩🍳👨🍳
温馨提示:炒菠菜时,要快速翻炒,以免菠菜变黄、变烂,蒜蓉肠炒菠菜不宜加太多水,以免影响口感。🍽️🥬🌿