🌟杏鲍菇炒蒜片,简单美味家常菜🍲

杏鲍菇炒蒜片是一道简单美味又营养丰富的家常菜,下面就来教大家如何炒制这道美味的佳肴吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  1. 杏鲍菇 2个
  2. 大蒜 3瓣
  3. 青红椒 适量
  4. 食用油 适量
  5. 盐 适量
  6. 生抽 适量
  7. 老抽 适量(可选)

我们开始制作:

  1. 杏鲍菇洗净,切成薄片;大蒜切片;青红椒去籽,切成丝备用。🍄🧄🥬

  2. 热锅凉油,油温五成热时,下入蒜片,煸炒至蒜片微黄,出香味。🍳🌶️

  3. 下入杏鲍菇片,翻炒均匀,炒至杏鲍菇片表面微黄。🍄

  4. 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。🥬

  5. 调入适量的盐和生抽,翻炒均匀,使杏鲍菇片充分吸收调味料。🍲

  6. 如需上色,可加入少量的老抽,翻炒均匀。🍲

  7. 炒至杏鲍菇片熟透,汤汁收浓,即可出锅装盘。🍲

这样,一道美味的杏鲍菇炒蒜片就完成了!😋

这道菜色泽诱人,口感鲜美,杏鲍菇的口感滑嫩,蒜片香脆可口,青红椒的清脆口感更是让人食欲大增,无论是搭配米饭还是面条,都是一道不错的选择哦!🍚🍜

快来动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的杏鲍菇炒蒜片!🌟🎉