🍲 酸笋炒酸菜,家常美味这样做！
酸笋炒酸菜是一道简单又美味的家常菜，酸爽开胃，深受大家喜爱，如何炒出一道色香味俱全的酸笋炒酸菜呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌿 准备食材：
- 酸笋 适量
- 酸菜 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🍳 炒菜步骤：
- 将酸笋和酸菜分别切成条状,葱姜蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入酸笋和酸菜,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽,继续翻炒均匀。
- 最后加入鸡精,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
- 酸笋和酸菜在炒制过程中，要快速翻炒,以免炒糊。
- 酸笋和酸菜的酸味可以根据个人口味适量调整,喜欢酸一些的可以多放一些。
- 炒菜时可以加入一些辣椒,增加辣味。
🍲 成品展示：
炒好的酸笋炒酸菜，色泽鲜艳，酸爽可口，每一口都能感受到酸笋和酸菜的鲜美，让人食欲大增，无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择哦！
快来试试这道美味的酸笋炒酸菜吧，保证让你回味无穷！🍲🌿🥢
