蒜薹炒肉炒豆角,美味家常菜的炒制方法🍲
蒜薹炒肉炒豆角是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你一学就会，一做就香！🌟
【食材准备】
- 蒜薹 适量
- 猪肉 适量
- 豆角 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 料酒 适量
【制作步骤】
- 蒜薹洗净，切成段；猪肉切成薄片；豆角去筋，切成段；葱、姜分别切成末。🌿
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末炒香。🔥
- 放入猪肉片，翻炒至肉片变色，加入料酒去腥。🍲
- 放入豆角段，翻炒均匀，炒至豆角变软。🌽
- 加入蒜薹段，继续翻炒均匀。🌿
- 加入生抽、盐调味，炒匀后即可出锅。🍲
【小贴士】
- 豆角在炒制过程中要炒至变软,以免影响口感。
- 蒜薹的炒制时间不宜过长,以免失去脆嫩口感。
- 肉片可以用淀粉抓拌一下,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
这道蒜薹炒肉炒豆角，色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭日常餐桌的菜肴，快动手试试吧，保证让你和家人都爱不释手！👩🍳👨🍳
🍲美食分享：蒜薹炒肉炒豆角，简单易做，美味可口，快来尝试一下吧！🌟
