1.

将山药、芋头去皮煮熟，放入料理机中加入少许水快速搅拌至无颗粒感。

2.

加入草莓果酱进行二次搅拌。

3.

将枫糖浆倒入罐子中。

4.

蛋筒边缘沾上枫糖浆。

5.

再裹上一圈麦片。

6.

用冰激凌勺舀一个山药芋泥球放入蛋筒中。

7.

罐子底部用麦片铺底，舀入三个山药芋泥球，插上榛子/香草味威化卷，冰淇凌般的造型让这道早餐有了更浪漫的气息。当然，冰镇一下，口感更佳。