🌱笋丝炒芸豆丝——家常美味,简单易做!

🍽️笋丝炒芸豆丝是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜嫩,下面就来分享一下如何炒出美味的笋丝炒芸豆丝吧!

🌿【食材准备】

  • 笋丝:300克
  • 芸豆丝:200克
  • 葱:适量
  • 姜末:适量
  • 蒜末:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 生抽:适量
  • 豆瓣酱:适量(可选)

🌟【炒制步骤】1️⃣ 笋丝和芸豆丝洗净,分别切成细丝,葱切成小段,备用。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。3️⃣ 加入豆瓣酱炒出红油(如果喜欢辣味可以加入辣椒酱)。4️⃣ 放入笋丝翻炒至表面微黄,再加入芸豆丝一起翻炒。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。6️⃣ 待笋丝和芸豆丝炒至断生,即可出锅装盘。

🌈【小贴士】

  • 笋丝和芸豆丝要提前焯水,这样可以去除多余的草酸,口感更佳。
  • 炒菜时火候要大,动作要快,以免食材炒得太老。
  • 豆瓣酱的量可以根据个人口味适量增减。

🍲【美味分享】笋丝炒芸豆丝色泽鲜艳,口感鲜嫩,营养丰富,这道菜不仅适合家常食用,还可以作为宴客佳肴,快来动手试试吧,保证让你食欲大开!

📸【成品展示】🍽️🍽️🍽️一道色香味俱全的笋丝炒芸豆丝就完成了,快和家人一起分享这份美味吧!👨‍👩‍👧‍👦🥳🥳🥳

希望这篇小文章能帮助你炒出美味的笋丝炒芸豆丝,祝您烹饪愉快!🌟🌟🌟